라면 무조건 잘 끓이는 법

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과나gwana

15 일 전

라면 무조건 잘 끓이는법
1. 냄비에 물 550ml를 넣습니다.
* 종이컵으로는 3컵, 소주잔으로는 11잔 입니다.
* 계량이 귀찮거나 어려울 때는 눈대중으로 일단 적게 넣습니다.
짜면 고치기가 더 쉽기 때문입니다.

2. 불을 켜기전에 분말스프, 건더기 스프를 넣습니다.
* 물이 끓을 때 넣으려면 손이 뜨거워서 어렵기 때문입니다.

* 진라면의 정식조리법에서는 물이 끓기전 건더기 스프를 넣고 물이 끓으면 분말스프를 넣습니다.

3. 불을 센불로 켭니다.
*라면은 기본적으로 항상 센불로 조리합니다.

4.물이 끓기 시작하려고 할때 간을 봅니다.
* 짤 경우: 물을 더 넣습니다.
* 싱거울 경우: 어느정도 간이 맞을때까지 면을 넣지 않고 졸입니다.
*여러개 끓이는 경우, 상황 (냄비의 크기등등)에 따라 물과 스프의 양이 달라지므로,
이 과정에서 맛을 잘 잡으면 실패하지 않고 끓일수 있습니다.

5. 물이 완전히 팔팔 끓을때 면을 넣습니다.
*뜨거운 냄비위로 면을 집어넣는 것이 무서울 경우, 면측면의 구멍에 젓가락을 끼우면 편리합니다.
6. 면을 취향에 따라 익힙니다.
2분: 오독오독
3분: 꼬들꼬들
3분30초: 쫄깃쫄깃
4분:라면의 정석
5분 부드러움
6분30초 푹 퍼짐
* 면이 끓는 동안 쓰레기를 정리해 둡니다.

7. 계란을 넣을 경우.
면을 넣고 난뒤 1~2분후에 계란을 넣습니다. (타이밍은 취향따라 조절)
*계란을 그릇에 깨놓고서 넣으면 여러모로 편리합니다.
열기에 당황하지 않아도 되고, 껍질이 들어가도 쉽게 꺼낼수 있습니다.
8. 면을 먼저 그릇에 담고 국물 및 건더기를 담아내면 완성입니다.
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※마요라면 (계량:큰술)
1. 냄비에 물400ml를 넣습니다.
2. 진라면 순한맛을 평소대로 끓이되, 분말스프는 반만 넣고 끓입니다.
3. 라면을 끓이는동안 접시에 간장,식초,참기름,설탕을 한술씩, 마요네즈를 2술 넣어 둡니다.
4. 면이 취향에 맞게 익으면 불을 줄이고 3.의 접시에 건져냅니다.
5. 냄비에 계란을 넣고 다시 불을 켜, 익힙니다.
*이때 냄비를 들고 원을 그리듯 돌리면, 계란의 모양을 잡기 편합니다.
6. 계란이 익는 동안 면을 섞어둡니다.
7.취향에 맞게 익은 계란을 면위로 올리면 완성입니다.
(후추를 뿌리거나, 국물을 곁들여 드셔도 좋습니다.)

※마라라면 (계량:큰술)
1. 냄비에 물 550ml를 넣습니다.
2. 진라면 매운맛을 평소대로 끓이되, 분말스프는 반만 넣고, 라조장2술을 추가해 끓입니다.

※ 과나식 생라면
1. 면을 적당한 크기로 부수고 전자레인지에 1~2분 돌립니다.
(전자레인지종류, 취향에 따라서 상태를 봐가며 시간을 조절해주세요)
2. 면을 전자레인지에 돌리는 동안 그릇에 분말스프반 케찹2술, 설탕2술을 섞어서 소스를 만들어 찍어 드시면 됩니다.

※ 크림 라면 : 분말스프를 2/3만 넣고 평소대로 라면을 끓인뒤, 크림스프 분말을 취향에 따라 4~6술 흩뿌리듯 넣고 잘 섞습니다. (섞어가며 조금씩 넣는것이 좋습니다.)
※ 멜젓 라면 : 분말스프를 2/3만 넣고 평소대로 라면을 끓인뒤, 오뚜기 멜젓을 취향에따라 0.5술~1술 넣고 잘 섞습니다.

댓글
오뚜기 Daily
오뚜기 Daily 15 일 전
2:44 혹시나 궁금하신 분들을 위해 오뚜기 라면연구소에서 석·박사님들의 테스트를 거친 최적의 물양을 알려드립니다!!! ※조리물량 550ml 기준 (진라면, 오동통면, 진짬뽕 등) 1개 550ml 2개 1,050ml 3개 1,550ml 4개 2,050ml ※조리물량 500ml 기준 (참깨라면, 스낵면, 열라면, 쇠고기미역국라면, 굴진짬뽕 등) 1개 500ml 2개 950ml 3개 1,400ml 4개 1,850ml 여러분,,, 진라면과 함께 1일 1과나 어떠세요!?
팡팡파트너스
팡팡파트너스 7 시간 전
@Sungmo Sohn 아 제조하는곳이 달라요 ㅠㅠ 우리나라것이 더 맛있는데
더블엑스TV
더블엑스TV 17 시간 전
1,050ml가아니라 2개 880ml입니다~
마블성민
마블성민 19 시간 전
진라면 내 최고 인생라면
도딘딘에그인
도딘딘에그인 일 전
라면은 그냥 몸속에 들어가면 소화돼버렷
millennium K
millennium K 일 전
880ml야 뭔 2개가 1000밀리야 한강이냐?
서울
서울 27 초 전
물 많이해서 오래끓여서 먹는게 취향인 사람 없나요ㅠ
서태수
서태수 7 분 전
당신은 알고리즘에 당첨 되었습니다
중생
중생 55 분 전
정성이 대단쓰
삶은계란
삶은계란 56 분 전
근데 불순물 넣어서 끓는점 높히고 조리시간 늘고 그런거 큰차이없음.. 걍 물양이랑 면꼬들함 정도가 입에 확느껴지는거지
앙짱준띠
앙짱준띠 시간 전
나는 이게 뭐라고 오프라 저장했지
lisya ll
lisya ll 시간 전
1.25배로 들으면 신남 ㅋㅋ
김민석
김민석 시간 전
매운맛 은 ㅇㅈ 인디 진순이는 선넘었지
JuSham Ka
JuSham Ka 시간 전
어구 웃겨서 배가 아프네요
lisya ll
lisya ll 시간 전
형 대놓고 랩하기 부끄러워서 라면프레임 씌운거지?
Gardeners Asura.
Gardeners Asura. 시간 전
중독성 줫데네
탬스Tems
탬스Tems 시간 전
Just Legend
chris
chris 시간 전
이게뭐라고 계속 보게되냐?...
최인성
최인성 2 시간 전
그래서 이영상을 만들기 위해서 몇개의 라면을 드셨줘
뭔가특별한양모노
뭔가특별한양모노 2 시간 전
학교에서 봤던게 갑자기 알고리즘으로 뜨네
호박고구마
호박고구마 2 시간 전
근데 왜 광고표시안함? 설명창에도없던데
서울
서울 2 시간 전
너구리에 계란넣어두되요?
하히호
하히호 2 시간 전
143/47
갬매맴
갬매맴 3 시간 전
신라면이지 무슨 진라면임
zl존 빵딛
zl존 빵딛 3 시간 전
불닭:2번 끓인다/게꿀맛임다
강성우
강성우 3 시간 전
진라면 나오기 전까진 광고 인지 몰랐다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
코궁
코궁 3 시간 전
선넘내 광고라고 진라면이라니.....
니나니나니나니나니
니나니나니나니나니 3 시간 전
이걸 재미로 보는 사람=99% 이 레시피로 라면을 만드는 사람=1%
내경
내경 3 시간 전
얼마 받았어요?
강은규
강은규 3 시간 전
오뚜기 광고 받으셨나 ㅋㅋㅋㅋㅋ
게임하는 두부TV
게임하는 두부TV 3 시간 전
으............마시껬따....!!
아수라발발타
아수라발발타 3 시간 전
렙개빨라 ㅋㅋ
이형빈
이형빈 3 시간 전
나 진짜 라면 젓가락에 꽂아서 느면 안 뜨겁구나ㅋㅋㅋㅋ이제부터 해여겠당ㅋㅋ
태무현
태무현 3 시간 전
나는 라면 잘 못끓여서 그냥 컵라면 먹는데 ..........
너부리
너부리 3 시간 전
3:12 순한맛 선 넘네
냐옹?
냐옹? 4 시간 전
..그래서 이거 라면 잘끓이는법 알려주는거 맞죠...? 노래인줄;;
현실인생
현실인생 4 시간 전
랩이 마미손 인줄 . 오케이 라면이 계획대로 되고있어 .오케이 계획대로 되고있어
ho ya
ho ya 4 시간 전
?뭐야 광고였어?
개임 하는찐따
개임 하는찐따 4 시간 전
광고인가?
구도의일격
구도의일격 4 시간 전
유료 광고 포함 뭔가했넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이동우
이동우 4 시간 전
진라면 뒷광곤가요?
송타_
송타_ 4 시간 전
아이구...노래가 좋네..... 구독...합니다
스엑T V
스엑T V 4 시간 전
과나님 라조장은 뭐러 사야하나요?
안티팬
안티팬 5 시간 전
이미 진라면 순한맛을 영상에 보여줬기 때문에 이 영상은 실패한 영상이다.
배체홍
배체홍 5 시간 전
이게 뭔데 나는 매일 보냐
퍼팻의 데브게임즈님팬
퍼팻의 데브게임즈님팬 5 시간 전
1:02 분말스프 먼저 넣으면 돌피 현상이 일어나서 화상을 입을 수 있습니다 + 2:40 이거 나 말한건가 ㅋㅋ
예린이
예린이 5 시간 전
제 입맛이 이상한건가용 전 한강 좋던뎅..
한
5 시간 전
정말 감사합니다!!!
단풍학교
단풍학교 5 시간 전
1:39 숨쉬기포인트
오효민
오효민 5 시간 전
광고오지네
seojeong Jang
seojeong Jang 6 시간 전
큰 종이컵나왔을때 빵터졌네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
천하제일 중국어 天下第一中文台
천하제일 중국어 天下第一中文台 6 시간 전
진심 뜨거운 눈물이 섞인 웃음이 터져나왔네요 짱입니다!!!^^
김두하
김두하 6 시간 전
선생님, 라면은 그냥 맛있습니다
렛츠별이.
렛츠별이. 6 시간 전
갑자기 진라면 ㄷㄷ
배틀런쳐
배틀런쳐 7 시간 전
라면을 안먹는 저에겐 유익한 영상이네요.
수박바
수박바 7 시간 전
노래진짜 개쩐다 맨날듣고있음
Steven Kim
Steven Kim 7 시간 전
라면잘끓이기 위해 꼭 진라면이라는 공식은 동의할수 없네요. 전 삼양라면만 먹어서 ㅎㅎ
국 한
국 한 7 시간 전
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
한승재
한승재 7 시간 전
880리터을 너어야2가 딱맞음
조수아
조수아 7 시간 전
시발 이게 뭐고ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
허시은
허시은 7 시간 전
라면끓일때 물을 많이넣으면 라면을 하나 더 넣으면 됨 ㅇㅇ
안희성
안희성 8 시간 전
망막에새겨두래 ㅋㅋㅋ
유리
유리 8 시간 전
와..대단하다
사람
사람 8 시간 전
진짜 2020 년동안 들은 노래중에 제일좋다
ᄋᄋ
ᄋᄋ 8 시간 전
이거 노래 어디서 들어본 느낌 안나냐
정세현
정세현 9 시간 전
광고인가.....?
하트수진
하트수진 4 시간 전
진라면 광고
김정훈
김정훈 9 시간 전
이거광고에요!!!!!!!!!!
동탄노인정틀니갈아끼기장인엄준식-
동탄노인정틀니갈아끼기장인엄준식- 5 시간 전
그래서 뭐요
송심난성
송심난성 9 시간 전
진짜 ㅋㅋ왠만해서 영상보고 리플안달고 그냥 좋아요만 누루고 티는 1인인데요 ㅎㅎ 이영상보고 아 내이야기인가 할정도로 공감 백배~~ 노래도 넘 맘에 들어요~~맨날 신랑한테 라면 못끓인다고 구박받는 1인인데 ㅋㅋ오늘 신랑 퇴근하면 꼭 이영상 보여줘야 할꺼같아여 ㅋㅋㅋ넘 재미있게 잘보고 잘듣고 담부터 라면 맛나게 끓여 볼께요 ㅎㅎ번창하세요~~~
뭉뭉멍멍
뭉뭉멍멍 9 시간 전
저 진라면x과나 이벤트 당첨되어서 진라면 1박스 배송받았어요!!! 진라면 순한맛 제 원앤온리 최애라면인데 진순이 외길만을 걸어온 저에게 이런날이 다 오네요ㅜㅜ 이벤트 할때 커뮤니티 댓글에 이런거 순한맛은 따로 하면 안되냐 하는 악성댓글도 봤는데 여러분 진라면 순한맛은 밍밍한맛이 아니라 진한맛이예요!!!!!!!!!! 오히려 매운맛보다 고기맛 많이난다구요ㅠㅠㅠㅠ 저 싱거운거 싫어하고 평양냉면을 즐기지 않으며(강경 평냉반대파) 인생에 담백함이란 없지만 진순이 좋아합니다ㅜㅜ 진순이 받게되어 기쁘구욬 오뚜기랑 과나님 다 고마워용
우하우하
우하우하 9 시간 전
이 영상 너무 무서워 라면 먹고 싶어지잖아 ㅠㅠ
박상원
박상원 9 시간 전
이건 ㄹㅇ 노래가 ㅈㄴ 좋다
최시우
최시우 9 시간 전
라면은 기본대로 끓여먹어야 맛있는데........
jw
jw 10 시간 전
영화 살아있다 1,2시간 볼때 이영상 1,2시간 봅니다
이름따위론 내 가치를 매길 수 없어
이름따위론 내 가치를 매길 수 없어 10 시간 전
그냥... 사먹을까?
민준
민준 10 시간 전
이집 랩 잘하네
이태민이태민
이태민이태민 10 시간 전
과나님 커피중마스터 광고 찍었죠? 목소리만나오는데 노래부르는게너무비슷해서
kar98k
kar98k 10 시간 전
4:10 이부분 개좋네
윤지아
윤지아 10 시간 전
ㅎㅎㅎㅎ 라면 만들때 참고할께요^^
베푸킴
베푸킴 10 시간 전
진순은 좀....
누
10 시간 전
진순이는 참지ㅋ
뚜벅
뚜벅 11 시간 전
진짜 라면이라고 올리신거 ㅈㄴ 짜게만생겼는데요? 저렇게먹다간 고혈압으로 뒤지겠어요
동탄노인정틀니갈아끼기장인엄준식-
동탄노인정틀니갈아끼기장인엄준식- 5 시간 전
1:24
천 - 기호愛
천 - 기호愛 11 시간 전
이 노래를 듣고 전 백종원이 돼었습니다
김준병
김준병 11 시간 전
라면을 맛없게 끓이면 친일파지
김도현
김도현 11 시간 전
진라면서 돈주고 이 영상 사야된다 ㄹㅇㅋㅋ
한서희
한서희 11 시간 전
4:22 속도위반
음악리스너
음악리스너 12 시간 전
라면은 전설이다
isiskwis J
isiskwis J 12 시간 전
2:28 진라면 순한맛? ???: 아 안돼!!!!
클즈너
클즈너 12 시간 전
3:13 진순 선넘네
정상원
정상원 12 시간 전
이사람은 대체 못하는게 뭘까 노래 그림 요리 다잘하네
이호주
이호주 13 시간 전
ㅋㅋㅋㅋ
워준_
워준_ 13 시간 전
이거 편집할려면 라면 몇개 필요하냐
비내리는밤의달
비내리는밤의달 13 시간 전
진라면 광고인가 싶지만 진라면은 인정이지
아쿠아marine
아쿠아marine 13 시간 전
오늘 저녁은 라면이다
김관엽
김관엽 13 시간 전
ㅘ씨 ㅋㅋㅋㅋ 영상 보면서 과나랑 비슷하다 생각하면서 봤는데 과나였어 ㅋㅋㅋㅋ 오늘 영상 좀 특별한 거 같음 ㅋㅋ
라즈
라즈 13 시간 전
오뚜기에서 만든광고 인거가요? 멜로디 너무 좋아요
Men Kui
Men Kui 13 시간 전
이거 실화!
SUE_sweet- -
SUE_sweet- - 13 시간 전
광고였네 ㅋ몰랐다 너무 푹 빠져서
「drawing」윤지
「drawing」윤지 14 시간 전
진라면 먹으면서 보고있습니다 레시피 따라하니까 맛있네요... 과나 사랑해요...♥
댓글로만구독자만명얻기
댓글로만구독자만명얻기 14 시간 전
아 진짜 이럴거면 쇼미 지원하세요
김선우
김선우 14 시간 전
00:39바래가 아니라 바라인데 오타인가요? 02:10에서 바래인데...
무무
무무 14 시간 전
물이끓을때 분스건스 면 같이 넣어야 최상의맛인데 뭘 모르시네
강영훈
강영훈 15 시간 전
0:40 바라 오타났네요. 그래도 노래 좋으면 됬지
윤댕
윤댕 13 시간 전
잉왜여?? 바라가 왜 오타에용 그리고 님도 됬지아니고 됐지에요
고등어팔아서구독자30명얻기 눌러줘요
고등어팔아서구독자30명얻기 눌러줘요 15 시간 전
고등어팝니다.ㅡ
용팔
용팔 16 시간 전
0.75 배속으로 들으십시오 이노래는 전설입니다
7곱살뚱뚱이
7곱살뚱뚱이 16 시간 전
노래좋네^^
떡볶이 인생을 건 영상
07:36
과나gwana
조회수 1.1M
라볶이에 미친사람의 인생레시피
07:11
SM은 실망의 약자인가요?
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과나gwana
조회수 580K
7시간 튀긴 감자튀김의 맛
10:21
승우아빠
조회수 943K
설탕은 사드세요..... 제발
10:09
승우아빠
조회수 1.1M
그거 아세요?
04:42
과나gwana
조회수 2.4M
[HM] FIRE PORK RICE
03:55
과나gwana
조회수 729K
SM은 실망의 약자인가요?
10:07
인지웅K-pop idol trainer
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